Siomay Ayam Udang

Bermula dari request suami yang maniak siomay, akhirnya dibuatlah siomay ayam udang ini. Lesson learned dari siomay ini:
1. Jangan pakai cetakan talam. Gede banget jadinya. Kayaknya lain kali bakal pakai cetakan bolu kukus.
2. Basahi kulit siomay sebelum dimasukkan ke cetakan.
3. Kayaknya boleh ditambah lagi sagunya sedikit.

NCC Chocolate Weeks

Iseng pengen ikutan chocolate week. Tapi cari resep yang super mudah karena waktunya kepepet. Eh ada yang post resep hot chocooate. Jadilahbsaya buat hot chocolate trus saya blender pakai hand blender yang bisa bikin busa itu. Mayan lah ada busa2 sedikit. Dibuat pakai cokelat 70% pkus coklat bubuk valrhona. Yummy!!

Purin

Naksir sama caramel pudding, searching-searching, ketemu resep purin (bahasa Jepangnya creme caramel / custard pudding) pakai saus karamel. Wuidiiih enak loh ternyata. Pahit manis karamel plus puddingnya lembuuuuut banget!!! Buatnya lumayan mudah. Tapi nuang pudding ke saus karamelnya susah soalnya dijagain supaya puddingnya ga nyampur ama karamel. Akhirnya sausnya dituang aja deh setelah puddingnya jadi. :p

Doggies Cookies Lanjutan

Gara-gara mejeng gambar doggies di BB, dapet orderan deh. Beginilah penampakan si doggies di toples besar.

Dan ini testimoninya.

Doggies Cookies

Bermula dari iseng-iseng nawarin teman untuk isian goodie bag pesta ultah pertama anaknya, dibuatlah 80 pcs kotak kecil berisi doggies cookies yang bisa dimakan untuk anak 1 tahun ke atas. 1 kotak itu isi sekitar 10 pcs. Jadi total ada 800 pcs doggies cookies. Kebayang deh nempelin matanya yang pake meises satu persatu. Keder tapi ya seneng aja. Ternyata responnya juga bagus. :)

Nah ini testimoni dari yang nerima goodie bagnya.

Seneng rasanya. :) Ga sia-sia de berpegel-pegel ria..

My Cookies

Berbagai cookies yang sering saya buat di kala senggang. Kadang-kadang juga suka dipesan. Kalau lagi imlek, saya yang kebagian buat bikin kue kering :)
Mau pesan? Boleh aja ;)

Nastar
Sedap banget deh. Pake wijsman kalengan lo, bukan yang kiloan. Nanasnya juga asem manis.

Ini testimoni dari yang pesen

Kastengel
Ini kastengel premium. Full butter + full edam. Rasanya ngejuuuu banget

Sagu Keju

Gurih krenyes-krenyes. Kejunya pake edam loo..

Peanut Butter Cookies

Lumer di mulut. Kacaaang banget rasanya. Ya iyalaaah pakai Skippy gitu loo..

Putri Salju

Krenyes-krenyes kacang mede plus gula donat dingin. Enakkk

Tarcis
Entah kenapa namanya tarcis. Tapi enak aja lah mana pakai topping kacang kenari ;)

Oatmeal Cookies
Ini pakai campuran almond slice di adonannya. Slurpttt! Kalau lagi iseng, suka buat rasa green tea :)

And last but not least.. Lidah Kucing
Ini cookies favorit mamiku (miss you Mom). Setiap ada sisa pas buat pesanan, beliau langsung mengclaim jadi miliknya. Setiap pagi dicemilin.

Ella's Snack

Berbagai macam biskuit/ kue buat anak tersayang. Biskuitnya bisa dikonsumsi dari 8 bulan ya. Kenapa? Karena start 8 bulan udah bisa makan dairy product seperti butter, keju, dll.
Ada apa aja sih? Ini dia
Oat Banana Biscuit

Ini biskuit pertama Ella saat 8 bulan. Walaupun ga pakai gula, tetap manis lo walau manisnya samar-samar.

Kue Pismis alias Pisang Kismis. Sejenis kue basah. Lagi-lagi no sugar soalnya kan masih di bawah setahun. :)

Pastel Tutup isi Krim Sup

Creamy banget ni..

Schotel Bihun

Sama kaya makaroni schotel cuma diganti bihun aja. ;)

Horlicks Doggies Cookies

Rasanya milky banget. Nah kalau yang ini untuk anak 1y+ ya. Soalnya rasa horlicks kan manis. Kalau ada waktu pengen coba milo atau pisang.

Biskuit Maizena Almond
Rasanya enaaaak. Lumer di mulut. Lagi-lagi untuk anak 1y+ soalnya udah pakai gula walaupun sedikiiit.

Sekian laporannya. Nanti diupdate lagi ya. Mau order? Boleh aja :)

NCC Jajanan Tradisional Indonesia

Ikut acara NCC lagi nih. Kali ini temanya itu jajanan tradisional Indonesia. Setelah lihat resep bolu karamel yang nampaknya mudah, akhirnya saya putusin untuk buat kue ini. Sayang karamelnya kurang gosong jadi kurang berasa pahit-pahitnya.

Berikut penampilannya.

Posting lagi

WOW... Sampe takjub ternyata sudah lamaaaa sekali blog ini ga diupdate. Sekarang mau laporan dulu deh. Selama vakum, sempet ikutan ajang narsis di milis NCC. Ada chinese food week (saya bikin lapis legit Ny. Liem), rainbow week (saya buat onde rainbow), dan breadweek (saya buat cinnamon roll). Brikut foto-fotonya (kecuali lapis legit).  Kalau badge-badge yang keren itu saya pajang di halaman muka. :)