Wednesday, November 20, 2013

Siomay Ayam Udang

Bermula dari request suami yang maniak siomay, akhirnya dibuatlah siomay ayam udang ini. Lesson learned dari siomay ini:
1. Jangan pakai cetakan talam. Gede banget jadinya. Kayaknya lain kali bakal pakai cetakan bolu kukus.
2. Basahi kulit siomay sebelum dimasukkan ke cetakan.
3. Kayaknya boleh ditambah lagi sagunya sedikit.




Sunday, November 3, 2013

NCC Chocolate Weeks

Iseng pengen ikutan chocolate week. Tapi cari resep yang super mudah karena waktunya kepepet. Eh ada yang post resep hot chocooate. Jadilahbsaya buat hot chocolate trus saya blender pakai hand blender yang bisa bikin busa itu. Mayan lah ada busa2 sedikit. Dibuat pakai cokelat 70% pkus coklat bubuk valrhona. Yummy!!